Serendipity

L-am revazut aseara. A 6-a sau a 7-a oara.

Ia casa neamule!! 2 lei kilu’

             Am aflat ca intr-un super cartier din Bucuresti casele sunt de 5 ori mai ieftine decat 1 kg de cirese, ceea ce poate insemna echivalentul unui kg de cartofi. Ne spun exact si pretul/kg: 2 lei. Studiul de piata a fost facut cel mai probabil in Dorobanti.

            Dupa ce am devenit interesata, m-am uitat in portofel si m-am gandit ca mi-as permite si eu cateva kg de casa din asta. Mai ales ca este crescuta in “mijlocul naturii”.

            2 camere cca 210.000 kg (?!?). Mai citesc o data … chiar 210.000 kg scrie.

Fac un calcul rapid: eu cartofi nu prea consum. Sa zicem per familie 3-4 kg/luna, cu indulgenta. Deci 52.500 luni, 4.375 ani. Clar! Cu banii de cartofi n-o sa-mi pot cumpara casa. Putem renunta la paine. Oricum painea ingrasa, prosteste, iar in combinatie cu cartofii devine bomba calorica. Sa zicem 1 paine/zi=365 paini. Mai pun si sarbatorile, anii bisecti, musafirii, sa zicem o medie de 400 paini pe an=800 lei. In 525 ani am achitat!!

M-am hotarat!! Facem consiliu de familie si renuntam la paine. Merita orice sacrificiu!

Sursa: Casa la 2 lei/kg

Buna dimineata ... Luni

Vineri ...

Placinta-Prajitura cu mere

Deoarece de cateva zile si-au facut aparatia in bucatarie cateva mere acrisoare, mi-am luat inima in dinti si am preparat rapid o placinta cu mere. Aduce mai mult a prajitura, dar tot placinta e. :)

Reteta:

Ingrediente:pentru aluat : 3 oua intregi
- 13 linguri zahar
- 13 linguri ulei
- 13 linguri lapte
- 13 linguri faina
- 1 praf de copt

pentru umplutura : 1,5 kg de mere
- zahar dupa gust
- scortisoara

- zahar vanilat

Preparare:

1. Se pregateste umplutura.
Merele spalate le dam pe razatoare, apoi le punem la calit in 2 linguri de unt. Peste ele punem zahar dupa gust, apoi la final adaugam si 1-2 bete scortisoara ( ce se vor scoate in momentul in care turnam umplutura peste aluat) sau scortisoara pudra.

Merele se lasa pe aragaz pana scade toata zeama pe care aceasta o vor lasa.
2. Pentru aluat se incorporeaza toate ingredientele si se mixeaza bine. Eu le pun exact in ordinea scrisa. La sfarsit va iesi un aluat putin mai gros decat cel pentru clatite.

3. Intr-o tava tapetata ( cu hartie de copt) punem cam jumatate din aluat, apoi dam la cuptor , la foc mediu cca 10 minute. Dupa acest timp scoatem tava, turnam merele calite, apoi cealalta jumatate de compozitie si mai dam la copt cam jumatate de ora.
Cand e gata o scoatem si o pudram cu zahar!

Pofta buna!!!

Bilantul verii

Cu o luna inainte de inceperea vacantei de vara toti ne faceam planuri individuale.

Matei (5 ani) isi dorea sa doarma mult dimineata, sa nu mai fie nevoit sa mearga zi de zi la gradi. Isi mai dorea sa nu mai fie presat de ora de culcare (22) si sa se joace neconditionat. Si normal, abia astepta sa stea la bunici.

            Eu – mama, imi doream iesiri in oras cu prietenele, trezirea de dimineata sa fie in tihna, fara sa ma preseze ceasul, traficul, nimic. Ma vedeam intr-un ritual cu cafeaua bauta si plecand agale spre serviciu machiata si odihnita. Aveam pe lista filme, carti, oameni si cateva idei de redecorare a casei.

            El – tatal, si-a propus sa ne facem program in 2 J. Iesiri in oras, filme si aproape in fiecare weekend sa facem cate o excursie de 1 zi.

            Mai sunt 3 saptamani pana la terminarea vacantei.

            Matei isi doreste la gradinita, sa-si intalneasca prietenii/colegii. Nu mai vrea la bunici, vrea in camera lui, ne vrea pe noi prezenti. S-a plictisit de joaca.

            Eu, am reusit sa ma vad cu 50% din persoanele de pe lista, am iesit de cateva ori la o cafea, am vazut 10% din filme si n-am reusit sa termin inca nici prima carte din cele doua. In cea mai mare parte a timpului mi-au tiuit urechile de liniste si singuratate, dar am aranjat si rearanjat toate dulapurile. Iar cafeaua pana la urma este mai buna bauta in fuga, in drum spre gradinita. J Din cauza caldurii machiajul a fost aproape absent si traficul a fost atat de lejer incat la semafor n-am mai apucat sa ma uit in oglinda. De ... obisnuinta. Cu redecorarea inca n-am terminat, dar pe alocuri am facut ceva schimbari.

            El, a fost mai mult pe drumuri si pe fuga. Am reusit sa iesim la terasa cu prietenii de cateva ori. A mai ramas iesirea in 2 J, dar oricum suntem singuri ca doi cuci inca 2-3 saptamani.